Vigneti Vecchio
Contrada Malpasso, Frazione Verzella, Castiglione Di Sicilia (CT)
2,2
14.000
Naturale Tradizionale
E’ il 2016 quando Carmelo Vecchio, dopo l’esperienza quasi ventennale presso l’azienda etnea Passopisciaro di Andrea Franchetti decide insieme alla moglie Rosa La Guzza di vinificare in proprio parte delle uve provenienti dal feudo di Verzella che i Vecchio coltivano da tempo immemore, prima da mezzadri ed in seguito da legittimi proprietari.
Si tratta di terreni lavici, a cui bisogna strappare manualmente centimetri di terra e renderla coltivabile. Grandi conoscitori del proprio territorio i Vecchio sono costantemente presenti in vigna, a scrutare il meteo, a ricercare il perfetto equilibrio fra uomo e natura.
L’asprezza del suolo è compensata dall’armonia delle viti ultracentenarie, dall’ordine degli alberelli etnei, dal dolce avvicendarsi dei terrazzamenti in cui tutto continua ad essere gelosamente preservato e custodito. Dopo 5 anni di vinificazione presso il microscopico garage di Solicchiata la famiglia Vecchio si trasferisce presso il nuovo stabilimento di Contrada Malpasso a Verzella, adiacente ai vigneti, nel cuore dell’Etna Doc.
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